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Klutsch, RainerAm Herd meiner OmaFamilienrezepte aus Siebenbürgen
Gebunden, ars vivendi (2021)
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Traditionelle Küche neu interpretiertDas ist die Philosophie von TV-Koch Rainer Klutsch, dessen Familie aus Siebenbürgen in Rumänien stammt und der das Kochen von seiner Mutter und seiner Großmutter gelernt hat.Seine Gäste verwöhnt er deshalb auch mit dem Besten, was die kulinarische Welt Siebenbürgens, die unter einem deutlichen Einfluss von österreichischen und böhmischen Traditionen steht, zu bieten hat.Mit vielen klassischen Rezepten aus Siebenbürgen wie zum Beispiel:· Wiener Schnitzel ...

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DETAILS

Am Herd meiner Oma

Familienrezepte aus Siebenbürgen

Klutsch, Rainer

Gebunden, 240 S.

Hardcover mit Leinenrücken und Lesebändchen

Sprache: Deutsch

248 mm

ars vivendi (2021)

Gewicht: 900 g

ISBN-13: 978-3-7472-0247-0

Titelnr.: 88454871

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